Beeldhouwer: Pieter d’Hont
Materiaal: Franse kalksteen (euville)
Adriaen van Ostadelaan 19, Utrecht
Onthuld in 1948
“Koeslachting” is vervaardigd in 1948 in opdracht van slagerij Ruys de Groot, gevestigd aan de Adriaen van Ostadelaan 19 in Utrecht. De slagerij bestaat niet meer, de gevelsteen is gebleven.